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2014年我国食品电商争抢境外优质货源

 国内食品电商1号店以“进口牛奶5折抢”活动向吉尼斯世界纪录发起冲击。当天,1号店在53分钟内完成了30个集装箱、总计60万盒进口牛奶的销售任务,创下了“在24小时内单一平台销售最多牛奶”的吉尼斯世界纪录。而在3月14日,中粮我买网就启动了“进口牛奶4.8折抢购”活动,旨在与1号店促销的对阵中拔得头筹。食品电商在进口食品领域的新一轮价格战已然爆发。
  
  进口食品已是红海
  
  为什么选择进口牛奶作为活动主题?为什么选择3月18日开展活动?1号店高级商品总监赵家钰说,去年9月以来,国内不少地区的中低端液态奶缺货现象严重,这一情况到今年3月初才得以缓解。“虽然境外奶源并没有问题,但进口商在去年第四季度进货保守,也是到今年初开始补足进货。因此,"奶荒"稍有缓解,我们就希望通过这场优惠活动,答谢"等待一冬天牛奶"的消费者。”
  
  作为进口食品电商领跑者,目前1号店拥有29个国家和地区的近300种进口牛奶,日销售进口牛奶量已达15个集装箱。海关统计数据显示,2013年9月1号店进口牛奶的销量占到全国海关进口总额的43.4%。这意味着,中国每售出的10盒进口牛奶中,就有超过4盒来自1号店。“牛奶只是1号店十三大进口商品品类之一。今年1号店除了已经结束的进口牛奶促销活动外,还将在生活必需品方面主推高端的米面粮油等产品,在休闲产品方面推出蜜饯糕点等产品线。”赵家钰说,今年1号店重点推广的品类是进口酒。“我们将花费更多的效益成本,开展大事件营销,使消费者可以更专业地品酒。”
  
  出于食品安全的考虑和对高品质生活的追求,很多国内消费者开始购买进口食品。因此,近年来进口食品已成为以食品为主营业务的电子商务平台的“必争之地”。“但食品电商需要不断开拓供应商和产品资源,要与食品企业、外国驻华机构达成战略合作关系,申请直接采购资质等,进一步巩固自身的价格优势和种类优势。”简爱华说,此次两家食品电商开启了进口高品质食品价格战的先河,实际也是暗中比拼各自的采购实力和营运规模,这也预示着电商在进口食品领域的竞争将更趋白热化。
  
  保质保量尤为重要
  
  伴随着电商进口食品业务的迅速发展,近年来进口食品非海外生产、包装无中文标签、临近保质期等各种问题也是层出不穷,让食品电商陷入消费者的信任危机。
  
  对于有消费者提出此次1号店活动所销售的进口牛奶包装中英文混杂,难以辨别真伪的问题,赵家钰表示,所有生产商和零售商都希望供应链越短越好,可以为顾客节省成本。因此,一些进入中国市场多年的外国品牌,如德国的多美鲜、法国的兰特和美国的纯美,都是在产地就使用中文包装再运抵中国的。“进口食品关键要看包装上标注的原产地。中文包装的进口商品过关后还必须通过海关检查,卫生检验,获得CIQ证书,才能上市销售。”
  
  此外,对于消费者颇为关注的进口食品保质期的问题,赵家钰表示,1号店在页面明示了进口食品采购流程:产品生产出来后,采购环节需15天,组货装箱需15天,海运到亚洲需约15天,海关报关环节需约15天,卫生检验环节需约40天。“因此,消费者应该了解,进口食品进入中国一定都得经过这100多天,如保质期是9个月的产品,到消费者手上通常已经过了4个月。”“但对1号店而言,一方面由于进货量大,基本是天天有货到保税区,周转频率快,大部分产品都可保证是新鲜到港的;另一方面,1号店有明文规定,保质期较短的商品不收,有效期已经过半的商品也不收,也在制度层面对食品的有效期进行了严格的把控。”
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