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 第一部分 啤酒行业发展环境
第一章 啤酒行业发展环境
第一节 啤酒行业概述
一、啤酒行业定义
二、啤酒行业分类
第二节 啤酒行业产业链分析
一、啤酒行业产业链上游分析
1、啤酒行业上游市场发展情况分析
2、啤酒行业上游市场发展影响分析
二、啤酒行业产业链下游分析
1、啤酒行业下游市场发展情况分析
2、啤酒行业下游市场发展影响分析
第三节 啤酒行业发展环境分析
一、政策环境分析
1、行业管理体制分析
2、行业相关标准分析
3、行业发展规划分析
4、政策环境对行业影响分析
二、经济环境分析
1、宏观经济形势分析
2、工业经济增长形势分析
3、居民收入水平分析
4、居民消费结构分析
5、经济环境对行业影响分析
三、社会环境分析
1、人口结构分析
2、城镇化进程分析
3、社会环境对行业影响分析
四、技术环境分析
1、生产技术发展的影响
2、信息技术发展的影响
 
第二部分 啤酒行业发展现状
第二章 啤酒行业发展现状分析
第一节 国际啤酒行业发展分析
一、国际啤酒行业发展历程
二、国际啤酒行业发展现状
三、国外主要啤酒市场概况
1、美国啤酒市场概况
2、德国啤酒市场概况
3、印度啤酒市场概况
4、日本啤酒市场概况
5、俄罗斯啤酒市场概况
6、巴西啤酒市场概况
第二节 我国啤酒行业现状分析
一、我国啤酒行业发展历程分析
1、引入期
2、上升期
3、成熟期
二、我国啤酒行业发展现状分析
1、产量分析
2、销售收入分析
3、经营利润分析
4、进出口情况分析
三、我国啤酒企业发展情况分析
1、集团化进程加快
2、跨行发展
3、企业信息化建设速度加快
4、产品开发多样化
5、企业所有制结构逐多元化
第三节 啤酒行业发展SWOT 分析
一、啤酒行业发展优势分析
二、啤酒行业发展劣势分析
三、啤酒行业发展机会分析
四、啤酒行业发展威胁分析
第四节 啤酒电子商务行业发展情况
一、啤酒电商盈利模式分析
二、啤酒电商市场特征分析
三、啤酒电商B2C市场分析
1、啤酒电商B2C市场格局
2、啤酒电商B2C市场竞合关系分析
3、啤酒电商B2C企业竞争力分析
四、啤酒电商O2O市场分析
1、啤酒电商O2O发展阶段描述
2、啤酒电商O2O渠道价值链条分析
3、啤酒电商O2O市场代表厂商分析
 
第三章 啤酒行业成本管理情况分析
第一节 啤酒行业成本管理现状分析
一、生产成本分析
1、成本管理的意识淡薄
2、成本管理的范围较小
3、成本信息管理不完善
4、成本管理方法单一
5、成本管理缺乏完善的约束激励机制
二、物流成本分析
1、企业对于物流成本的控制重视度较低
2、啤酒企业的啤酒包装物管理水平较低
3、大多数啤酒企业的物流成本管理理念落后
第二节 啤酒行业成本管理对策建议
一、生产成本管理对策建议
1、 统一认识，强化思想
2、完善成本预算
3、责任落实到人，考核落实到位
4、完善考核机制
5、完善成本管理手段和监督机制
6、优化流程、创新管理
二、物流成本管理对策建议
1、提高对于物流成本控制的重视度
2、加强对于啤酒包装物的控制管理
3、改变自身物流成本管理理念
 
第四章 中国啤酒行业销售渠道分析
第一节 啤酒行业销售渠道现状
一、啤酒行业商超渠道分析
二、啤酒行业餐饮渠道分析
三、啤酒行业娱乐场所渠道分析
第二节 啤酒市场营销策略分析
一、啤酒企业开拓城市餐饮、娱乐终端市场策略
1、餐饮、娱乐终端市场特点
2、营销策略
二、啤酒企业开拓城市超市市场策略
1、超市市场特点
2、营销策略
三、啤酒企业开拓城市社区市场策略
1、社区市场特点
2、营销策略
第三节 啤酒行业分销模式的选择
一、啤酒行业分销模式概述
1、分销模式的概念
2、分销渠道的功能
3、分销模式的价值
二、啤酒企业分销模式的类型
1、啤酒企业分销模式的分类
2、各类分销模式适用范围
三、啤酒企业分销模式选择
1、分销模式选择的概述
2、啤酒企业如何选择分销模式
3、分销模式的建立
四、啤酒行业分销渠道的控制与管理
1、控制的原则
2、控制的方式
第四节 啤酒企业分销渠道的变革与创新
一、啤酒企业营销渠道模式的变革趋势分析
二、渠道模式变革针对啤酒企业发展的影响
三、啤酒企业营销渠道创新策略
 
第五章 啤酒企业资源营销发展分析
第一节 啤酒企业资源营销概述
一、啤酒企业资源营销的定义
二、啤酒企业资源营销的对象
三、啤酒企业资源营销的目标
四、啤酒企业资源营销与市场营销的关系
1、啤酒企业资源营销与市场营销的区别
2、啤酒企业资源营销与市场营销的联系
第二节 啤酒企业营销资源分析
一、啤酒企业的营销资源特征分析
1、营销资源的有用性
2、营销资源的稀缺性
3、营销资源的可选择性
4、营销资源的整体性
5、营销资源的动态变化性
6、营销资源的形态多样性
二、啤酒企业可利用的营销资源分析
1、资本资源
2、品牌资源
3、文化资源
4、管理资源
5、关系资源
6、网络资源
三、啤酒企业的营销资源优劣势分析
1、啤酒企业的营销资源优势
2、啤酒企业的营销资源劣势
第三节 啤酒企业的资源营销策略分析
一、资源的挖掘与培育
1、市场资源的挖掘与培育
2、客户资源的挖掘与管理
3、资本资源的运作
4、渠道资源挖掘和创新
二、资源的积累与保护
1、资源的沉淀式积累
2、资源的保护性开发
三、资源聚焦
1、区域聚焦
2、产品聚焦
3、文化聚焦
4、传播聚焦
四、资源整合
1、兼并与收购
2、内部资源整合
3、外部资源整合
第四节 啤酒企业资源营销案例分析
一、青岛啤酒简介
二、青岛啤酒拥有的营销资源
1、品牌资源
2、客户资源
3、市场资源
4、文化资源
5、会展资源
三、青岛啤酒的资源营销策略分析
1、资源整合
2、资源聚焦
3、资源培育
4、资源积累
5、资源转化
 
第三部分 啤酒市场领航调研
第六章 啤酒行业市场发展分析
第一节 不同品牌啤酒市场分析
一、外资品牌啤酒市场分析
二、国产品牌啤酒市场分析
第二节 不同包装啤酒市场分析
一、瓶装啤酒市场分析
1、瓶装啤酒价格分析
2、瓶装啤酒需求分析
3、瓶装啤酒销量分析
二、灌装啤酒市场分析
1、灌装啤酒价格分析
2、灌装啤酒需求分析
3、灌装啤酒销量分析
第三节 啤酒消费者市场调研分析
一、啤酒品牌知名度调研分析
二、啤酒消费者互动度调研分析
三、啤酒质量认可度调研分析
四、啤酒企业美誉度调研分析
五、啤酒产品好评度调研分析
六、啤酒品牌健康度调研分析
七、啤酒品牌口碑调研分析
 
第四部分 啤酒行业竞争格局
第七章 啤酒行业市场竞争状况分析
第一节 啤酒行业竞争结构分析
一、现有竞争者分析
二、潜在进入者分析
三、上游议价能力分析
四、下游议价能力分析
五、行业替代品分析
第二节 国际啤酒市场发展与投资布局分析
一、国际啤酒市场竞争格局
二、跨国公司在华市场投资布局
1、百威英博公司
2、丹麦嘉士伯有限公司
3、南非SABMiller公司
4、荷兰喜力啤酒集团
5、日本朝日啤酒集团
6、日本麒麟啤酒集团
第三节 中国啤酒市场竞争状况分析
一、资本竞争
二、品牌竞争
三、工艺技术竞争
四、市场份额竞争
五、啤酒行业兼并重组分析
 
第八章 啤酒行业区域竞争格局分析
第一节 北京市
一、啤酒行业发展环境分析
1、经济环境分析
2、社会环境分析
3、消费环境分析
二、啤酒行业发展现状分析
1、啤酒产量情况
2、啤酒品牌格局分析
三、啤酒行业发展前景分析
第二节 上海市
一、啤酒行业发展环境分析
1、经济环境分析
2、社会环境分析
3、消费环境分析
二、啤酒行业发展现状分析
1、啤酒产量情况
2、啤酒品牌格局分析
三、啤酒行业发展前景分析
第三节 山东省
一、啤酒行业发展环境分析
1、经济环境分析
2、社会环境分析
3、消费环境分析
二、啤酒行业发展现状分析
1、啤酒产量情况
2、啤酒品牌格局分析
三、啤酒行业发展前景分析
第四节 广东省
一、啤酒行业发展环境分析
1、经济环境分析
2、社会环境分析
3、消费环境分析
二、啤酒行业发展现状分析
1、啤酒产量情况
2、啤酒品牌格局分析
三、啤酒行业发展前景分析
第五节 四川省
一、啤酒行业发展环境分析
1、经济环境分析
2、社会环境分析
3、消费环境分析
二、啤酒行业发展现状分析
1、啤酒产量情况
2、啤酒品牌格局分析
三、啤酒行业发展前景分析
第六节 河北省
一、啤酒行业发展环境分析
1、经济环境分析
2、社会环境分析
3、消费环境分析
二、啤酒行业发展现状分析
1、啤酒产量情况
2、啤酒品牌格局分析
三、啤酒行业发展前景分析
第七节 辽宁省
一、啤酒行业发展环境分析
1、经济环境分析
2、社会环境分析
3、消费环境分析
二、啤酒行业发展现状分析
1、啤酒产量情况
2、啤酒品牌格局分析
三、啤酒行业发展前景分析
第八节 湖北省
一、啤酒行业发展环境分析
1、经济环境分析
2、社会环境分析
3、消费环境分析
二、啤酒行业发展现状分析
1、啤酒产量情况
2、啤酒品牌格局分析
三、啤酒行业发展前景分析
第九节 浙江省
一、啤酒行业发展环境分析
1、经济环境分析
2、社会环境分析
3、消费环境分析
二、啤酒行业发展现状分析
1、啤酒产量情况
2、啤酒品牌格局分析
三、啤酒行业发展前景分析
第十节 黑龙江省
一、啤酒行业发展环境分析
1、经济环境分析
2、社会环境分析
3、消费环境分析
二、啤酒行业发展现状分析
1、啤酒产量情况
2、啤酒品牌格局分析
三、啤酒行业发展前景分析
第十一节 吉林省
一、啤酒行业发展环境分析
1、经济环境分析
2、社会环境分析
3、消费环境分析
二、啤酒行业发展现状分析
1、啤酒产量情况
2、啤酒品牌格局分析
三、啤酒行业发展前景分析
第十二节 江西省
一、啤酒行业发展环境分析
1、经济环境分析
2、社会环境分析
3、消费环境分析
二、啤酒行业发展现状分析
1、啤酒产量情况
2、啤酒品牌格局分析
三、啤酒行业发展前景分析
第十三节 福建省
一、啤酒行业发展环境分析
1、经济环境分析
2、社会环境分析
3、消费环境分析
二、啤酒行业发展现状分析
1、啤酒产量情况
2、啤酒品牌格局分析
三、啤酒行业发展前景分析
第十四节 河南省
一、啤酒行业发展环境分析
1、经济环境分析
2、社会环境分析
3、消费环境分析
二、啤酒行业发展现状分析
1、啤酒产量情况
2、啤酒品牌格局分析
三、啤酒行业发展前景分析
第十五节 安徽省
一、啤酒行业发展环境分析
1、经济环境分析
2、社会环境分析
3、消费环境分析
二、啤酒行业发展现状分析
1、啤酒产量情况
2、啤酒品牌格局分析
三、啤酒行业发展前景分析
 
第九章 啤酒行业领先企业经营分析
第一节 北京燕京啤酒股份有限公司
一、企业基本情况分析
二、企业发展规模分析
三、企业产品结构分析
四、企业经营情况分析
五、企业营销网络布局
六、企业竞争优势分析
七、企业品牌特色分析
八、企业发展动向分析
第二节 华润雪花啤酒(中国)有限公司
一、企业基本情况分析
二、企业发展规模分析
三、企业产品结构分析
四、企业经营情况分析
五、企业营销网络布局
六、企业竞争优势分析
七、企业品牌特色分析
八、企业发展动向分析
第三节 百威英博投资(中国)有限公司
一、企业基本情况分析
二、企业发展规模分析
三、企业产品结构分析
四、企业经营情况分析
五、企业营销网络布局
六、企业竞争优势分析
七、企业品牌特色分析
八、企业发展动向分析
第四节 广州珠江啤酒集团有限公司
一、企业基本情况分析
二、企业发展规模分析
三、企业产品结构分析
四、企业经营情况分析
五、企业营销网络布局
六、企业竞争优势分析
七、企业品牌特色分析
八、企业发展动向分析
第五节 重庆啤酒股份有限公司
一、企业基本情况分析
二、企业发展规模分析
三、企业产品结构分析
四、企业经营情况分析
五、企业营销网络布局
六、企业竞争优势分析
七、企业品牌特色分析
八、企业发展动向分析
第六节 福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司
一、企业基本情况分析
二、企业发展规模分析
三、企业产品结构分析
四、企业经营情况分析
五、企业营销网络布局
六、企业竞争优势分析
七、企业品牌特色分析
八、企业发展动向分析
第七节 兰州黄河企业股份有限公司
一、企业基本情况分析
二、企业发展规模分析
三、企业产品结构分析
四、企业经营情况分析
五、企业营销网络布局
六、企业竞争优势分析
七、企业品牌特色分析
八、企业发展动向分析
第八节 青岛啤酒股份有限公司
一、企业基本情况分析
二、企业发展规模分析
三、企业产品结构分析
四、企业经营情况分析
五、企业营销网络布局
六、企业竞争优势分析
七、企业品牌特色分析
八、企业发展动向分析
第九节 西藏银河科技发展股份有限公司
一、企业基本情况分析
二、企业发展规模分析
三、企业产品结构分析
四、企业经营情况分析
五、企业营销网络布局
六、企业竞争优势分析
七、企业品牌特色分析
八、企业发展动向分析
第十节 金星啤酒集团有限公司
一、企业基本情况分析
二、企业发展规模分析
三、企业产品结构分析
四、企业经营情况分析
五、企业营销网络布局
六、企业竞争优势分析
七、企业品牌特色分析
八、企业发展动向分析
第十一节 百威英博雪津啤酒有限公司
一、企业基本情况分析
二、企业发展规模分析
三、企业产品结构分析
四、企业经营情况分析
五、企业营销网络布局
六、企业竞争优势分析
七、企业品牌特色分析
八、企业发展动向分析
第十二节 燕京啤酒(桂林漓泉)股份有限公司
一、企业基本情况分析
二、企业发展规模分析
三、企业产品结构分析
四、企业经营情况分析
五、企业营销网络布局
六、企业竞争优势分析
七、企业品牌特色分析
八、企业发展动向分析
第十三节 蓝贝酒业集团有限公司
一、企业基本情况分析
二、企业发展规模分析
三、企业产品结构分析
四、企业经营情况分析
五、企业营销网络布局
六、企业竞争优势分析
七、企业品牌特色分析
八、企业发展动向分析
第十四节 云南澜沧江酒业集团有限公司
一、企业基本情况分析
二、企业发展规模分析
三、企业产品结构分析
四、企业经营情况分析
五、企业营销网络布局
六、企业竞争优势分析
七、企业品牌特色分析
八、企业发展动向分析
第十五节 江苏大富豪米歌酒业有限公司
一、企业基本情况分析
二、企业发展规模分析
三、企业产品结构分析
四、企业经营情况分析
五、企业营销网络布局
六、企业竞争优势分析
七、企业品牌特色分析
八、企业发展动向分析
第十六节 百威英博哈尔滨啤酒有限公司
一、企业基本情况分析
二、企业发展规模分析
三、企业产品结构分析
四、企业经营情况分析
五、企业营销网络布局
六、企业竞争优势分析
七、企业品牌特色分析
八、企业发展动向分析
第十七节 肇庆蓝带啤酒有限公司
一、企业基本情况分析
二、企业发展规模分析
三、企业产品结构分析
四、企业经营情况分析
五、企业营销网络布局
六、企业竞争优势分析
七、企业品牌特色分析
八、企业发展动向分析
第十八节 山东阳春啤酒有限公司
一、企业基本情况分析
二、企业发展规模分析
三、企业产品结构分析
四、企业经营情况分析
五、企业营销网络布局
六、企业竞争优势分析
七、企业品牌特色分析
八、企业发展动向分析
第十九节 烟台啤酒集团有限公司
一、企业基本情况分析
二、企业发展规模分析
三、企业产品结构分析
四、企业经营情况分析
五、企业营销网络布局
六、企业竞争优势分析
七、企业品牌特色分析
八、企业发展动向分析
第二十节 山东泰山啤酒有限公司
一、企业基本情况分析
二、企业发展规模分析
三、企业产品结构分析
四、企业经营情况分析
五、企业营销网络布局
六、企业竞争优势分析
七、企业品牌特色分析
八、企业发展动向分析
 
第五部分 啤酒行业发展趋势
第十章 啤酒行业发展趋势预测
第一节 2021-2027年啤酒行业发展前景展望
一、啤酒行业发展因素分析
1、有利因素
2、不利因素
二、啤酒行业发展前景分析
第二节 2021-2027年啤酒行业发展趋势预测
一、行业市场趋势预测
二、行业产品发展方向
三、行业技术革新趋势
四、行业市场竞争趋势
五、行业政策变化趋势
六、行业企业发展趋势
第三节 2021-2027年啤酒行业发展规模预测
一、2021-2027年啤酒行业供给预测
二、2021-2027年啤酒行业需求预测
 
第六部分 啤酒行业投资战略规划
第十一章 啤酒行业投资战略规划
第一节 啤酒行业投资特性分析
一、啤酒行业投资壁垒分析
1、品牌壁垒
2、技术壁垒
3、资金壁垒
4、规模壁垒
5、环保壁垒
6、营销网络壁垒
7、新产品开发壁垒
二、啤酒行业盈利模式分析
1、生产模式
2、销售模式
第二节 啤酒行业投资风险分析
一、市场风险
二、管理风险
三、环保风险
四、产品质量风险
五、新产品开发的风险
六、主要原材料价格波动的风险
第三节 啤酒行业投资战略规划
一、行业总体投资战略分析
二、行业细分市场投资战略分析
三、行业区域市场投资战略分析
图表目录
图表：按色泽划分的啤酒类型
图表：按生产方式划分的啤酒类型
图表：啤酒的其他划分方式
图表：啤酒产业链结构
图表：2016-2020年中国GDP增长情况
图表：2016-2020年工业经济增长形势
图表：2016-2020年居民收入水平
图表：2016-2020年居民消费结构
图表：2016-2020年中国人口结构
图表：2016-2020年城镇化进程分析
图表：2016-2020年中国啤酒产量情况
图表：2016-2020年啤酒行业销售收入
图表：2016-2020年啤酒进口量
图表：2016-2020年啤酒进口金额
图表：2016-2020年啤酒出口量
图表：2016-2020年啤酒出口金额
图表：啤酒行业的品牌知名度指数表
图表：啤酒行业的消费者互动度指数表
图表：啤酒行业的质量认可度指数表
图表：啤酒行业的企业美誉度指数表
图表：啤酒行业的产品好评度指数表
图表：啤酒行业的品牌健康度指数排行表
图表：TOP10品牌口碑指数构成情况总图示
图表：酒类产品在淘宝网和天猫网销售额所占例
图表：啤酒产品在淘宝网和天猫网店铺销售情况
图表：2016-2020年北京市经济形势
图表：2016-2020年北京市人口结构
图表：2016-2020年北京市居民收入水平
图表：2016-2020年北京市啤酒产量
图表：2016-2020年上海市经济形势
图表：2016-2020年上海市人口结构
图表：2016-2020年上海市居民收入水平
图表：2016-2020年上海市啤酒产量
图表：2016-2020年山东省经济形势
图表：2016-2020年山东省人口结构
图表：2016-2020年山东省居民收入水平
图表：2016-2020年山东省啤酒产量
图表：2016-2020年广东省经济形势
图表：2016-2020年广东省人口结构
图表：2016-2020年广东省居民收入水平
图表：2016-2020年广东省啤酒产量
图表：2016-2020年四川省经济形势
图表：2016-2020年四川省人口结构
图表：2016-2020年四川省居民收入水平
图表：2016-2020年四川省啤酒产量
图表：2016-2020年河北省经济形势
图表：2016-2020年河北省人口结构
图表：2016-2020年河北省居民收入水平
图表：2016-2020年河北省啤酒产量
图表：2016-2020年辽宁省经济形势
图表：2016-2020年辽宁省人口结构
图表：2016-2020年辽宁省居民收入水平
图表：2016-2020年辽宁省啤酒产量
图表：2016-2020年湖北省经济形势
图表：2016-2020年湖北省人口结构
图表：2016-2020年湖北省居民收入水平
图表：2016-2020年湖北省啤酒产量
图表：2016-2020年浙江省经济形势
图表：2016-2020年浙江省人口结构
图表：2016-2020年浙江省居民收入水平
图表：2016-2020年浙江省啤酒产量
图表：2016-2020年黑龙江省经济形势
图表：2016-2020年黑龙江省人口结构
图表：2016-2020年黑龙江省居民收入水平
图表：2016-2020年黑龙江省啤酒产量
图表：2016-2020年吉林省经济形势
图表：2016-2020年吉林省人口结构
图表：2016-2020年吉林省居民收入水平
图表：2016-2020年吉林省啤酒产量
图表：2016-2020年江西省经济形势
图表：2016-2020年江西省人口结构
图表：2016-2020年江西省居民收入水平
图表：2016-2020年江西省啤酒产量
图表：2016-2020年福建省经济形势
图表：2016-2020年福建省人口结构
图表：2016-2020年福建省居民收入水平
图表：2016-2020年福建省啤酒产量
图表：2016-2020年河南省经济形势
图表：2016-2020年河南省人口结构
图表：2016-2020年河南省居民收入水平
图表：2016-2020年河南省啤酒产量
图表：2016-2020年安徽省经济形势
图表：2016-2020年安徽省北京市人口结构
图表：2016-2020年安徽省居民收入水平
图表：2016-2020年安徽省啤酒产量
图表：北京燕京啤酒股份有限公司销售收入
图表：北京燕京啤酒股份有限公司营销网络布局
图表：北京燕京啤酒股份有限公司盈利能力
图表：北京燕京啤酒股份有限公司运营能力
图表：北京燕京啤酒股份有限公司偿债能力
图表：北京燕京啤酒股份有限公司发展能力
图表：重庆啤酒股份有限公司销售收入
图表：重庆啤酒股份有限公司营销网络布局
图表：重庆啤酒股份有限公司盈利能力
图表：重庆啤酒股份有限公司运营能力
图表：重庆啤酒股份有限公司偿债能力
图表：重庆啤酒股份有限公司发展能力
图表：福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司销售收入
图表：福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司营销网络布局
图表：福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司盈利能力
图表：福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司运营能力
图表：福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司偿债能力
图表：福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司发展能力
略…