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第1章：中国餐厨垃圾处理行业发展综述
1.1 餐厨垃圾处理行业概述

1.1.1 餐厨垃圾处理的概念分析

1.1.2 餐厨垃圾处理的构成分析

1.1.3 餐厨垃圾处理的特征分析

1.2 餐厨垃圾处理行业发展环境分析

1.2.1 行业经济环境分析

1.2.2 行业政策环境分析

1.2.3 行业社会环境分析

1.2.4 行业技术环境分析

1.3 餐厨垃圾处理行业发展机遇与威胁分析

第2章：中国餐厨垃圾处理行业发展分析
2.1 餐厨垃圾处理行业发展状况分析

2.1.1 餐厨垃圾处理行业状态描述总结

2.1.2 餐厨垃圾处理行业经济特性分析

2.1.3 全国餐厨垃圾处理发展现状分析

2.1.4 餐厨垃圾处理市场规模分析

2.1.5 餐厨垃圾处理行业经营模式分析

2.1.6 餐厨垃圾处理技术路线分析

2.1.7 餐厨垃圾处理行业发展痛点分析

2.2 餐厨垃圾处理行业竞争格局分析

2.2.1 行业现有竞争者分析

2.2.2 行业潜在进入者威胁

2.2.3 行业替代品威胁分析

2.2.4 行业供应商议价能力分析

2.2.5 行业购买者议价能力分析

2.2.6 行业竞争情况总结

2.3 餐厨垃圾处理行业产业链发展分析

2.3.1 餐厨垃圾处理产业链简介

2.3.2 餐厨垃圾处理设备市场分析

2.3.3 餐厨垃圾处理工程建设分析

第3章：中国重点省市餐厨垃圾处理行业发展分析
3.1 北京市餐厨垃圾处理市场发展分析

3.1.1 北京市餐厨垃圾产生量分析

3.1.2 北京市餐厨垃圾处理现状分析

3.1.3 北京市餐厨垃圾处理市场发展规划与前景

3.2 上海市餐厨垃圾处理市场发展分析

3.2.1 上海市餐厨垃圾产生量分析

3.2.2 上海市餐厨垃圾处理现状分析

3.2.3 上海市餐厨垃圾处理市场发展规划与前景

3.3 浙江省餐厨垃圾处理市场发展分析

3.3.1 浙江省餐厨垃圾产生量分析

3.3.2 浙江省餐厨垃圾处理现状分析

3.3.3 浙江省餐厨垃圾处理市场发展规划与前景

3.4 广东省餐厨垃圾处理市场发展分析

3.4.1 广东省餐厨垃圾产生量分析

3.4.2 广东省餐厨垃圾处理现状分析

3.4.3 广东省餐厨垃圾处理市场发展规划与前景

3.5 江苏省餐厨垃圾处理市场发展分析

3.5.1 江苏省餐厨垃圾产生量分析

3.5.2 江苏省餐厨垃圾处理现状分析

3.5.3 江苏省餐厨垃圾处理市场发展规划与前景

3.6 重庆市餐厨垃圾处理市场发展分析

3.6.1 重庆市餐厨垃圾产生量分析

3.6.2 重庆市餐厨垃圾处理现状分析

3.6.3 重庆市餐厨垃圾处理市场发展规划与前景

3.7 湖北省餐厨垃圾处理市场发展分析

3.7.1 湖北省餐厨垃圾产生量分析

3.7.2 湖北省餐厨垃圾处理现状分析

3.7.3 湖北省餐厨垃圾处理市场发展规划与前景

3.8 湖南省餐厨垃圾处理市场发展分析

3.8.1 湖南省餐厨垃圾产生量分析

3.8.2 湖南省餐厨垃圾处理现状分析

3.8.3 湖南省餐厨垃圾处理市场发展规划与前景

第4章：中国餐厨垃圾处理行业领先企业经营分析
4.1 餐厨垃圾处理企业整体发展概况

4.2 餐厨垃圾处理领先企业案例分析

4.2.1 江苏维尔利环保科技股份有限公司

4.2.2 启迪桑德环境资源股份有限公司

4.2.3 中联重科股份有限公司

4.2.4 瀚蓝环境股份有限公司

4.2.5 蓝德环保科技集团股份有限公司

4.2.6 安徽盛运环保（集团）股份有限公司

4.2.7 浩蓝环保股份有限公司

4.2.8 中国天楹股份有限公司

4.2.9 绿色动力环保集团股份有限公司

4.2.10 旺能环境股份有限公司

4.2.11 北京京城环保股份有限公司

4.2.12 东江环保股份有限公司

4.2.13 普拉克环保系统（北京）有限公司

4.2.14 耐德三井造船（重庆）环境装备有限公司

4.2.15 北京嘉博文生物科技有限公司

第5章：餐厨垃圾处理行业发展前景预测与投资建议
5.1 餐厨垃圾处理行业发展前景预测

5.1.1 行业生命周期分析

5.1.2 行业发展前景预测

5.1.3 行业发展趋势预测

5.2 餐厨垃圾处理行业投资潜力分析

5.2.1 行业投资热潮分析

5.2.2 行业进入壁垒分析

5.2.3 行业投资风险预警

5.2.4 行业投资主体分析

5.3 餐厨垃圾处理行业兼并重组分析

5.3.1 餐厨垃圾处理行业投资兼并与重组案例

5.3.2 餐厨垃圾处理行业投资兼并与重组方式

5.3.3 餐厨垃圾处理行业投资兼并与重组动机

5.3.4 餐厨垃圾处理行业投资兼并与重组趋势

5.4 餐厨垃圾处理行业投资策略与建议

5.4.1 行业投资机会分析

5.4.2 行业投资策略与建议

图表目录

图表1：餐厨垃圾处理的构成简析

图表2：餐厨垃圾处理的化学成分

图表3：餐厨垃圾物质成分（按垃圾绝干物重量）（单位：%）

图表4：餐厨垃圾处理流程图（厌氧发酵法）

图表5：餐厨垃圾特征情况

图表6：餐厨垃圾处理特征情况

图表7：2013-2021年中国国内生产总值及其增长速度（单位：万亿元，%）

图表8：2010-2021年中国固定资产投资变化情况（单位：亿元，%）

图表9：2019年中国主要经济指标增长及预测（单位：%）

图表10：中国餐厨垃圾处理相关标准汇总

图表11：中国餐厨垃圾处理行业相关政策分析

图表12：餐厨垃圾资源化利用与无害化处理的建设

图表13：“十三五”全国城镇生活垃圾无害化处理设施建设总投资分布（单位：%）

图表14：“十三五”新增收转运设施、存量治理和餐厨垃圾处理设施规模（单位：万吨/日，个）

图表15：“十三五”餐厨垃圾处理设施建设投资（单位：亿元）

图表16：2008-2021年中国城镇化率变化情况（单位：%）

图表17：2007-2021年中国城镇居民和农村居民人均可支配收入情况（单位：元，%）

图表18：2011-2021年中国城镇居民和农村居民人均消费支出额（单位：元）

图表19：2014-2021年我国餐饮行业收入状况（单位：亿元）

图表20：2001-2021年中国餐厨垃圾处理相关专利申请量变化图（单位：项）

图表21：2003-2021年中国餐厨垃圾处理相关专利公开数量变化图（单位：项）

图表22：截至2021年餐厨垃圾处理相关专利申请人（前十名）综合比较（单位：项）

图表23：截至2021年餐厨垃圾处理相关专利分布领域（前十位）（单位：项）

图表24：截至2021年餐厨垃圾资源化相关专利申请企业综合比较（单位：项）

图表25：中国餐厨垃圾处理行业发展机遇与威胁分析

图表26：中国餐厨垃圾处理行业状态描述总结表

图表27：中国餐厨垃圾处理行业经济特性分析

图表28：2009-2020年中国餐厨垃圾产生量规模预计（单位：万吨）

图表29：第一批餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市情况表

图表30：第二批餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市情况表

图表31：第三批餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市情况表

图表32：第四批餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市情况表

图表33：第五批餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市情况表

图表34：我国部分地区餐厨、厨余垃圾处理设施建设情况

图表35：BOT项目政府补贴类型

图表36：中国餐厨垃圾处理项目补贴现状

图表37：我国部分餐厨垃圾处理项目运营补贴情况（单位：吨，元/吨）（表1）

图表38：我国部分餐厨垃圾处理项目运营补贴情况（单位：吨，元/吨）（表2）

图表39：2020年我国餐厨垃圾处理工程建设投资规模预计（单位：万吨/日，亿元）

图表40：BOT模式介绍

图表41：BOT模式优点分析

图表42：BOT模式下价格结构和调价机制

图表43：餐厨垃圾处理行业急需跨区域复制能力

图表44：我国餐厨垃圾处理PPP模式痛点及建议

图表45：餐厨垃圾处理企业盈利模式

图表46：厌氧发酵技术工艺流程图

图表47：微生物资源循环技术工艺流程图

图表48：不同餐厨垃圾处理技术优缺点分析

图表49：我国餐厨垃圾处理行业政府职能不清晰

图表50：餐厨垃圾种类统计（单位：%）

图表51：餐厨垃圾处理行业潜在进入者威胁分析

图表52：餐厨垃圾处理行业对上游议价能力分析

图表53：餐厨垃圾处理行业对下游购买者议价能力分析

图表54：餐厨垃圾处理行业竞争情况总结

图表55：餐厨垃圾处理产业链简图

图表56：大小型餐厨垃圾处理设备的区别

图表57：我国餐厨垃圾处理设备市场发展趋势

图表58：2021年我国新增筹建的餐厨垃圾处理项目（单位：万元）（表1）

图表59：2021年我国新增筹建的餐厨垃圾处理项目（单位：万元）（表2）

图表60：2021年我国新增筹建的餐厨垃圾处理项目（单位：万元）（表3）

图表61：2021年我国新增筹建的餐厨垃圾处理项目（单位：万元）（表4）

图表62：2021年我国新增筹建的餐厨垃圾处理项目（单位：万元）（表5）

图表63：2021年中国新增筹建餐厨垃圾处理工程建设省市分布情况（单位：%）

图表64：北京市餐厨垃圾处理主要政策汇总

图表65：北京市餐厨垃圾规范化管理举措

图表66：2021-2021年北京市餐厨垃圾处理情况（单位：吨/天）

图表67：2021年北京部分城区餐厨垃圾处理能力建设规划（单位：吨/天）

图表68：北京市餐厨垃圾处理设施建设市场缺口测算（单位：万元/吨，吨/日，亿元）

图表69：《北京市“十三五”时期城市管理发展规划》中与餐厨垃圾处理相关内容

图表70：2003-2021年上海市餐厨垃圾产生量测算（单位：万人，亿元，元，万吨）

图表71：2003-2021年上海市餐厨垃圾产生量趋势图（单位：万吨，%）

图表72：上海市餐厨垃圾处理主要政策汇总

图表73：2021年上海市餐厨垃圾收运量和处置能力测算（单位：万吨，吨/日）

图表74：2021年上海市餐厨垃圾处理设施建设市场缺口测算（单位：万元/吨，吨/日，亿元）

图表75：浙江省餐厨垃圾处理主要政策汇总

图表76：截至2019年3月浙江省餐厨垃圾处理项目（不完全）统计

图表77：浙江省餐厨垃圾处理相关规划

图表78：2010-2021年广东省餐厨垃圾产生量预测（单位：万人，kg/人·d，t/d）

图表79：广东省餐厨垃圾处理主要政策汇总

图表80：深圳部分城区餐厨垃圾处理能力一览（单位：吨/日）

图表81：广州市部分主要餐厨垃圾处理厂情况一览

图表82：2021年广东省餐厨垃圾处理设施建设市场缺口测算（单位：万元/吨，吨/日，亿元）

图表83：江苏省餐厨垃圾处理主要政策汇总

图表84：江苏洁净环境科技有限公司餐厨垃圾处理模式介绍

图表85：截至2021年年底江苏省餐厨垃圾处理项目不完全统计（单位：t/d）

图表86：江苏省已建成餐厨垃圾处理设施项目（单位：吨/日，万元，万元/吨）

图表87：重庆市餐厨垃圾产生量走势（单位：吨/日）

图表88：重庆市餐厨垃圾处理主要政策汇总

图表89：重庆市餐厨垃圾收运模式介绍

图表90：重庆市餐厨垃圾处理面临的问题分析

图表91：重庆市环卫集团“餐厨垃圾收运处理与资源化成套关键技术及产业化项目”特点

图表92：截至2021年重庆市餐厨垃圾处理项目（不完全）统计

图表93：湖北省餐厨垃圾处理主要政策汇总

图表94：2021年湖北省新增筹建的餐厨垃圾处理项目不完全统计（单位：万元）

图表95：湖北省餐厨垃圾处理相关规划

图表96：湖南省餐厨垃圾处理主要政策汇总

图表97：2021年湖南省新增筹建的餐厨垃圾处理项目不完全统计（单位：万元）

图表98：中国餐厨垃圾处理企业分类

图表99：江苏维尔利环保科技股份有限公司基本信息

图表100：截至2021年底江苏维尔利环保科技股份有限公司与实际控制人之间产权及控制关系方框图（单位：%）

图表101：2014-2021年江苏维尔利环保科技股份有限公司主要经济指标分析（单位：万元）

图表102：2014-2021年江苏维尔利环保科技股份有限公司盈利能力分析（单位：%）

图表103：2014-2021年江苏维尔利环保科技股份有限公司运营能力分析（单位：次）

图表104：2014-2021年江苏维尔利环保科技股份有限公司偿债能力分析（单位：%，倍）

图表105：2014-2021年江苏维尔利环保科技股份有限公司发展能力分析（单位：%）

图表106：2021年江苏维尔利环保科技股份有限公司专利情况结构图（单位：%）

图表107：江苏维尔利环保科技股份有限公司餐厨垃圾处理工艺图

图表108：2021年H1江苏维尔利环保科技股份有限公司餐厨垃圾处理业务情况

图表109：2021年江苏维尔利环保科技股份有限公司收入按地区分布（单位：%）

图表110：江苏维尔利环保科技股份有限公司经营优劣势分析

图表111：启迪桑德环境资源股份有限公司基本信息

图表112：截至2021年启迪桑德环境资源股份有限公司与实际控制人之间产权及控制关系方框图（单位：%）

图表113：2014-2021年启迪桑德环境资源股份有限公司主要经济指标分析（单位：万元）

图表114：2014-2021年启迪桑德环境资源股份有限公司盈利能力分析（单位：%）

图表115：2014-2021年启迪桑德环境资源股份有限公司运营能力分析（单位：次）

图表116：2014-2021年启迪桑德环境资源股份有限公司偿债能力分析（单位：%，倍）

图表117：2014-2021年启迪桑德环境资源股份有限公司发展能力分析（单位：%）

图表118：启迪桑德环境资源股份有限公司餐厨垃圾处理典型业务

图表119：启迪桑德环境资源股份有限公司餐厨垃圾资源化项目（单位：吨/日）

图表120：2021年启迪桑德环境资源股份有限公司营业收入按地区分布（单位：%）